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Ristorante il Caminetto di Cascia

Il ristorante IL CAMINETTO si trova a Cascia, a pochi metri dall’ufficio informazioni turistiche della piazza centrale, lungo le scale che conducono alla Basilica di Santa Rita.

fireplace-933565_1280La cittadina di Cascia sorge in prossimità del fiume Corno in Valnerina, la parte più verde dell’Umbria lungo il fiume Nera. Nata durante l’epoca romana (ancora oggi abbiamo testimonianze di tombre, epigrafi, monete, cippi funerari, vasi e are), come gran parte delle città dell’Umbria è durante il Medioevo che Cascia conosce il suo periodo di massimo splendore.

Da prima sotto la dominazione della signoria folignate, passò in seguito sotto il dominio di Federico II di Svevia e a seguire fu contesa senza risultato dalle città vicine come Norcia, Leonessa e Spoleto. Alle soglie del 1500 si arrese al dominio dello Stato Pontificio sotto il quale rimase per meno di trenta anni e da allora mantenne la propria indipendenza. Oggi è un piccolo comune con circa 3.000 abitanti.

Chiamato anche colle della speranza, è un luogo per la pace dello spirito grazie anche alla presenza della suora, beatificata e poi santificata, di nome Rita che richiama migliaia e migliaia di persone ogni anno. Nata tra il 1381 e il 1457 è oggi conosciuta come dispensatrice di grazie e venerata in tutto il mondo e la città le rende omaggio il giorno del 22 Maggio con festeggiamenti sia religiosi che civili.

Cascia tuttavia è un posto ideale anche per lo sport, il buon cibo e per chi ama la tranquillità. Il suo clima favorevole, la sua esposizione al sole, il verde che la circonda la rendono meta desiderata da turisti, sportivi e amanti della natura in cerca di relax.